Codice Articolo 805 (Frutti Rossi) - 807 (Frutti Verdi)
Peso medio kg 8,800
Senza Polifosfati / Senza Glutine / Senza Lattosio
Materia prima: carne di suino. Ingredienti: coscia suina 75%, acqua, sale, destrosio, saccarosio, amidi di patata, aromi, spezie. Stabilizzanti: E450-E451; esaltatore di sapidità S621; antiossidanti E316; addensante: E407; conservante E250
SAPORE
Dolce, Fruttato
AROMA
75% r-beef / 25% erbe
Frutti Rossi / Frutti Verdi
CONSISTENZA FETTA
***buona
LAVORAZIONE
ad alta resa / cotto a vapore / pastorizzato
PESO
Da Kg 8,7 a Kg 9,1
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto (rispettivamente art. 105 – 107)
Energia Kcal-KJ |
96,2/405 – 106/448 |
Grassi/di cui saturi |
2,7/0,8 – 3,7/1,2 |
Proteine |
14,8 – 13,8 |
Carboidrati/di cui zuccheri |
3,2/0,83 – 4,5/2,9 |
Sale *ca. |
2,1 – 2,2 |
ALTRI PARAMETRI |
UPSD < 81 / Ph: 6-6,5 |